Un, su ve tuz ile yapılabilecek en temel şey ekmektir. Ancak bu üç temel malzeme ile farklı varyasyonlar ve hamur işleri de hazırlanabilir. İşte bazı örnekler:
Ekmek: Un, su ve tuzun yanı sıra maya eklenerek yapılan temel besin kaynağıdır. Farklı un çeşitleri ve pişirme teknikleriyle çeşitli ekmekler elde edilebilir. (Ekmek)
Lavaş: İnce ve yassı bir ekmek türüdür. Genellikle dürüm yapmak için kullanılır.
Bazlama: Mayalı hamurdan yapılan, kalın ve yuvarlak bir ekmek çeşididir. Tavada veya sacda pişirilir.
Gözleme: Un, su ve tuz ile hazırlanan hamurun içine çeşitli iç harçlar konularak yapılan bir hamur işidir.
Mantı Hamuru: Un, su ve tuz ile hazırlanan sert bir hamurdur. İçine kıyma konularak haşlanır veya fırınlanır. (Mantı)
Makarna Hamuru: Özellikle İtalyan mutfağında sıklıkla kullanılan bir hamur türüdür. Bazı tariflerde yumurta da eklenebilir. (Makarna)
Börek Hamuru (El Açması): Un, su ve tuz ile yoğrulan ve incecik açılan hamur katmanları arasına iç harç konularak yapılan bir hamur işidir. (Börek)
Bu temel malzemelerle yaratıcılığınızı kullanarak farklı tarifler geliştirebilirsiniz.